Kıymalı Ev Pidesi

https://i1.wp.com/www.anamutfak.com/wp-content/uploads/2010/03/kiymali-ev-pidesi.jpg?w=720

Malzemeler

– 2 adet ekmek hamuru,
– 1/2 kg. kıyma,
– 4 adet soğan,
– 2 yemek kaşığı salça,
– 4-5 yemek kaşığı kıyılmış ceviz,
– 5 yemek kaşığı margarin,
– 2 adet yumurta sarısı,
– 4 adet yeşil biber,
– Tuz, kırmızı pul biber.


Hazırlanışı

Soğanı ince kıyın. Kıymayı kavurup, soğan ve yağı ilave edin. Kavrulunca salça ve kıyılmış yeşil biberleri katın. Ocaktan alıp cevizi ekleyin. Tuz ve kırmızı pul biber ekin. Hamurları yumurta büyüklüğünde koparıp, pide şeklinde açın. Ortasına harç koyup kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürüp, 180°C ısıtılmış fırında kızartın. Üzerine sarmısaklı yoğurt döküp servis yapın.



Bu konularımızada bakmadan geçmeyin derim

admin

iletişim:orgudunyasi1@gmail.com

You may also like...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir