Yoğurtlu Köfte

https://i0.wp.com/www.anamutfak.com/wp-content/uploads/2010/03/yo%C4%9Furtlu-k%C3%B6fte.jpg?w=720

Malzemeler

– 1 adet soğan
– 1 demet maydanoz
– 500 gr dana kıyma
– 2 yemek kaşığı galeta unu
– 250 gr süzme yoğurt
– 4 adet yumurta
– tuz, karabiber
– 2 yemek kaşığı margarin


Hazırlanışı

Kıymayı, galeta ununu, süzme yogurdu ve yumurtaları bir kapta karıştırın. Tuzunu ve karabiberini ekleyip, yoğurun. Ellerinizi ıslatarak 8 adet köfte yapın. Margarini kızdırıp köfteleri önce kuvvetli ateşte kızartın. Sonra ateşi kısın ve her iki taraflarını 5′er dakika pişirin. Köftelerinizi patates püresi ile birlikte servis yapın.



Bu konularımızada bakmadan geçmeyin derim

admin

iletişim:orgudunyasi1@gmail.com

You may also like...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir